DƯA CHUỘT KỲ SƠN

Thông tin chi tiết

Ngày đăng: 01/11/2022

Chi tiết

Ngành thực vật có hoa: Angiospermae
Lớp thực vật hai lá mầm: Eudicots
Bộ bầu bí: Cucurbitales
Họ bầu bí: Cucurbitaceae
Chi: Cucumis
Loài: Cucumis sativus
Tên thông thường: Dưa chuột (Xã Kỳ Sơn, huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng)

Đặc điểm hình thái: Chiều cao cây cuối cùng trung bình khoảng 165±5cm, thời gian thu quả đầu tiên 25-27 ngày sau trồng, tổng thời gian sinh trưởng 70±5 ngày, số quả/cây 6 - 8 quả. Quả dưa chuột giống Kỳ Sơn có dạng hình trụ thẳng, vỏ quả màu xanh vàng, có sọc trắng chạy dọc quả,gai to, mờ, thưa, màu xanh, tỷ lệ chiều dài/đường kính quả sau đậu quả 7 ngày 3,5 - 4, độ dày cùi 1,2-1,5 cm.

Đặc điểm sinh học, sinh thái: Chống chịu sâu bệnh tốt, ít nhiệm bệnh giả sương mai và bệnh phấn trắng; chịu lạnh tốt. Quả ăn có vị ngọt mát, giòn và hương thơm đặc trưng.

Giá trị sử dụng: Đây là giống dưa địa phương, được trồng cách hàng trăm năm. Dưa chuột đặc biệt giàu vitamin A, vitamin C, axit folic. Lớp vỏ bên ngoài của dưa chuột cũng chứa rất nhiều chất xơ và các khoáng chất khác như magie, molypden và kali. Cung cấp nước cho cơ thể, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp là những công dụng của dưa chuột đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, dưa chuột còn được sử dụng nhiều trong nhành mỹ phẩm.